Afinal hoje é sexta...

Então, estava esses dias revendo O Xangô de Baker Street, comédia muito boa, baseada no livro escrito pelo Jô Soares. O filme se passa no Rio, e envolve uma série de assassinatos misteriosos a serem descobertos por ninguém menos que Sherlock Holmes, que estava no Brasil para resolver o caso do sumiço de um Stradivarius, violino valiosíssimo.

Bem, como disse o filme é muito bom.. mas, chegando ao nosso ponto, tem uma hora no filme que o assistente comédia do Sherlock estava com uma dor de cabeça e pega limão , cachaça e açúcar , mistura tudo, amassa e toma como remédio..(acho que é isso), quando toma, sente que tem um gosto bom, daí surgiu então a caipirinha, até hoje não sei se é verdade ou nõa essa história, mas de repente ela se passou no mesmo período da revota de Acaju e a gente não sabe..

Não sou muito chegado em cachaça não..desce queimando, não curto muito, mas a caipirinha é uma bebida ótima, combinação perfeita de sabores, a cachaça no gelo, com o limão e açúcar , tudo muito bem espremido..hum..Para esses dias quentes em Brasília vale muito a pena, fora que é barato de fazer..as cachaças mais baratas, geralmente funcionam bem, 51, Pitú, Chora Rita, todas essas servem, pelo menos eu gosto....

A receita básica da caipirinha é: para um copo de cachaça, dois limões, açúcar e gelo a gosto..gosto de fazer também com gengibre, da uma suavidade ao sabor, fica muito bom.

E nada combina melhor com caipirinha que samba e feijoada...Como estou numa vibe Chico Buarque, que ele sirva também sua Feijoada Completa com todo o sentimento, toda a banda, o malandro, a Rita, os bastidores, o bandolim, a benvinda, a caçada, o brejo da cruz, aquela mulher, os anos dourados, o acalanto, o meu guri, a bela e a fera, a moça do sonho, enfim...tudo isso com um pouquinho de caipirinha...

experimente com moderação,

beijos

Esdras.