Arriba, abajo, al centro e adentro!

Autor: Renato Rojas | Data: 02/03/2006 às 00:00 | 24 comentários
A agave azul é a planta de origem da Tequila.
A agave azul é a planta de origem da Tequila.


O meu primeiro post desse tão movimentado blog de acaju não podia ser sobre outra coisa. Bom, na verdade podia sim, mas eu escolhi esse por ter alguma intimidade com o assunto. Tomei gosto frequentando um lugar chamado TacoMex, onde trabalhava uma linda morena chamada Solange sempre vestida de preto (acho que era pelo funeral de nossos fígados). Ela andava com um cinturão preso à sua cinturinha e nele dois coldres contendo uma garrafa de tequila cada um.

Imaginaram?

Depois disso, o gosto pelodestilado de agave azul (planta de que é feita a tequila) foi aumentando e assim eu fui procurando saber mais sobre o assunto. Certa ocasião virei quase uma garrafa sozinho numa noite. Nessa o Turcão (que fez o mesmo) e o Trindade (que ficou sóbrio pra contar a história) não me deixam mentir.

Bom, vamos à utilidade pública então... A tequila se apresenta em duas categorias básicas:

Tequila 100% agave: feita e engarrafada exclusivamente no México. Com 100% de suco da agave azul, é a top de linha das tequilas. Cuidado com ela pois é um tesouro sem preço. Não vá misturar Guaraná numa bichinha dessas!! Pode ser "Blanco", "Reposado" ou "Añejo".

Tequila comum: feita no México e engarrafada em qualquer país que siga as normas do "Consejo Regulador del Tequila", com sede em Guadalajara. Deve ter ao menos 51% do suco da agave azul. Pode ser "Blanco", "Oro", "Reposado" ou "Añejo".

Os quatro tipos de tequila citados entre as categorias são:

"Blanco", branca ou prata: historicamente é o primeiro tipo de tequila. De aroma e sabor forte, é a tequila que acabou de ser destilada. Como manda a tradição, deve ser consumida em caballitos, aqueles copinhos que a gente vira num gole só. Consequentemente, não indico para os iniciantes na arte de entornar.

"Oro" ou ouro: é a tequila branca adicionada de colorantes e aromatizantes como caramelo. Pode ser consumida em "shots" ou em outros drinks como Margaritas e o que foi feito em uma das festinhas na casa do Gonzales. Quem tava lá sentiu o drama. Hehehe...

"Reposado" ou repousada: é a tequila branca que foi repousada de dois a doze meses em barris de carvalho branco chamados pipones. É mais suave e tem o sabor puro da agave. A repousada da categoria 100% chega a preços assustadores, mas pela minha humilde experiência vale cada centavo.

"Añejo" ou envelhecida: é a tequila branca envelhecida por mais de doze meses em barris de carvalho branco com volume máximo de 600 litros. Dizem que o aspecto amarelado que ela pega do carvalho dá um sabor maravilhoso. Aqui ainda podemos citar o tipo "Reserva", que é tequila envelhecida por 8 anos. Nunca provei mas esse dia há de chegar em breve... ai ai....

A história do sal e do limão é bem bacana pra tornar o ato de beber mais interessante. Pessoalmente, prefiro sal, tequila e limão, nessa ordem. Há quem goste de pingar limão no sal e depois tomar a tequila, salpicar sal no limão e depois tomar a tequila, pingar limão na tequila e jogar o sal pelo ombro esquerdo etc. Cada um ao seu jeito, o importante é apreciar!! E com moderação, óbvio.

Comentários

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Carol..

03/03/2006 às 02:07:23 | rio de janeiro - Rio de Janeiro | 24 anos

Cruzes! Milhares de coisas sobre tequila que eu nunca ia saber! =O
Na verdade eu só tomei tequila uma vez na vida. Era aniversário de uma amiga e ela descobriu que nem eu e nem a irmã dela nunca tínhamos tomado. Falou que iríamos estreiar no dia e pronto!
Mas foi uma confusão tão grande, com todos pedindo na mesma hora no bar, que roubaram meu limão e eu tomei só com sal e sacudi a cabeça.
Nem sei que tipo era, mas enfim...
Tomarei de novo e tentarei ver o tipo e voltar aqui depois pra ler de novo...rssss

=***

Fabiana

03/03/2006 às 08:38:51 | Distrito Federal

Cruzes! Milhares de coisas sobre a Solange que eu nunca ia saber! :P huauah

Mas imagina que loucura tomar tequila com um acompanhante tão conhecedor de tequila desse jeito? Deve ser ótchimo! :D

Esdras Nogueira

03/03/2006 às 10:21:45 | Distrito Federal

Ta demais ein bicho..

vini couto

03/03/2006 às 12:11:22 | brasilia - Distrito Federal | 21 anos

ai eu acho que isso aqui é qualquer texto intao registra ai pra promoção =D

eu quero ir mais to quebrado... (nao rola a promoção da carona nao??? o que adianta ganhar e ter que ir a pé para aquele fim de mundo =p )

http://www.fotolog.com/vinicouto

=D

! enjoy !

Vinícius

03/03/2006 às 12:33:55 | Brasília - Distrito Federal | 18 anos

tah ai... se for pra postar, postei! ;D
huhuhuh

www.fotolog.com/814
www.flickr.com/photos/rastro

=D


abraços!

Roberto Salustiano "saluh"

03/03/2006 às 12:43:46 | brasilia - Distrito Federal | 17 anos

hum.......
q primeiro post é esse em renato..fala serio...tequila..a melhor bebida de todos os tempos em minha opiniao..vinda de um país de tantos mistérios e segredos....e vai dizer..q mulher q nao fica mais CALIENTE com uns golinhos a mais dessa santa bebida...
bom d+..agora q fiquei sabendo..a banda de amigos meus (lafusa) vai abri o show de vc6..mais um motivo pra todos aparecerem la em massa...é isso ai mobilia..

Ina

03/03/2006 às 12:48:54 | Distrito Federal | 17 anos

ta ai...
postei o flyer...
=D

Amanda

03/03/2006 às 17:12:06 | Distrito Federal

Viva a tequila! =D
E flyer postado!!
www.fotolog.com/manditaveloso

Vinícius

04/03/2006 às 20:59:28 | Brasília - Distrito Federal | 18 anos

dinovo
www.fotolog.com/814
huhu
=D

abraços!

Vinícius
Rastro

Calangoiô Yo-Yo Team!

Márcio

06/03/2006 às 17:58:52 | Distrito Federal

Quer dizer então que foi apenas uma única garafa de tequila??? A julgar pela duração e pela intensidade do efeito adverso, imaginava um número maior...

Luís (TURCÃO)

06/03/2006 às 20:12:17 | Distrito Federal

GRANNNNDE RENATÃO!

Fiquei de certa forma emocionado ao lembrar de quantas tequilas tomamos e quanto conhecimento isso gerou! Mas acho q agora q sabemos muito sobre o México, podemos apronfundar o conhecimento internacional e nos aprofundarmos na Escócia! Acho q tem muita ciência em Glasgow também! Acho q o melhor sax barítono do mundo pode ajudar nessa área! E se continuar a volta ao mundo um dia eu falo da Rússia, minha regurgitante experiência em Moscou pode ajudar! Enfim! Abraços pra vcs! E parem de ler essa porcaria e vão ensaiar!

Paulinha

13/03/2006 às 13:47:06 | Distrito Federal

Renato, nada como começar a vida de blog com um post dedicado a essa maravilha que é a Tequila.
Eu, como uma "fã" apreciadora de "eso trago, caro y escaso", parabenizo vc pelo maravilhoso primeiro post.
Show de Bola!

Bjaum Pulinha

El Cabron

12/05/2006 às 09:20:55 | Ceilândia - Distrito Federal | 32 anos

Verdadeiramente o esquema de Sal e limão tornou-se uma lenda, mas concordo que torna a forma de beber mais descontraída. Em breve estaremos disponibilizando o site dos Tequileiros Oficiais. Abraços! Arriba, Abajo, Al lado, Al otro, Al centro... A´dentro!!

Andre

08/07/2006 às 18:26:11 | São Paulo - Sao Paulo

OLA AMIGOS E AMIGAS, SO PASSEI PRA DEIXAR UMA OBSERVAÇÃO PARA OS APRECIADORES DE TEQUILA.

TRADIÇÕES PARA CONSUMO DE TEQUILA, LIMÃO E SAL OU LARANJA COM CANELA (NORMALMENTE SÃO AS MULHERES QUE APRECIAM DESTA FORMA), EXPERIMENTEM VAO GOSTAR.

CONHEÇAM:
WWW.ELKABONG.COM.BR

UM ABRAÇO A TODOS

Renata T

22/11/2006 às 11:44:00 | Distrito Federal

gente, mas esse renato.rotas tá demaaaais!

Laila Sena

05/01/2007 às 10:39:52 | Rio de Janeiro - Rio de Janeiro | 23 anos

Então, Renato, espero o show no HPP para tomarmos algumas doses de Tequila. Hein? :))

Beijos!

bruna legião

23/02/2007 às 01:32:27 | taboão da serra - Sao Paulo | 17 anos

Olá tudo bem t achei muito bonitu e tem um gosto barbaro ´para bebida!!!
me add no msn c vc tiver........
brunalegiao@hotmail.com

Renato Rojas

03/03/2007 às 00:02:30 | Puerto la Cruz - Amazonas | 21 anos

hEY SOY RENATO ROJAS DE VENEZUELA Y TAMBIEN TOCO BATERIA SALUDOS.....


I'M RENATO ROJAS FROM VENEZUELA AND I PLAY DRUMS TOO

Emanuella Maia Antunes de Azevedo

29/03/2007 às 17:08:10 | Salvador - Bahia | 20 anos

Eh sei q n tem nada aver com o assunto mas, quando é que o Móveis vem tocar aqui em Salvador!?

Emanuella Maia Antunes de Azevedo

29/03/2007 às 17:08:14 | Salvador - Bahia | 20 anos

Eh sei q n tem nada aver com o assunto mas, quando é que o Móveis vem tocar aqui em Salvador!?

Levy Porfirio da Cruz

21/04/2007 às 07:59:31 | Recife - Pernambuco | 41 anos

Tequila, meu neto! Tenha dó! Você precisa vir à Cachaçaria Tradição, aqui pertinho de casa (no Recife, pessoal). Te espero!

Karine Ramos

29/08/2007 às 16:14:58 | Porto Alegre - Rio Grande do Sul | 27 anos

Meu amigo eu trabalho em um lugar repleto de bebidas. até se quizer dar uma olhada no site é www.costibebidas.com.br
Mas enfim, eu tenho aqui a Jose Cuervo Reposado e a Añejo, só de ler ser texto fiquei com muita vontade de beber...foi bem útil as suas informações até para o meu trabalho aqui. Só pra comentar bebo a meu Caballito purinho, sem sal e sem limão e é muito bom...Vou até procurar esta que vc mensiona envelhecida por 8 anos deve ser um manjar dos Deuses.
Obrigada pelas informações!

Gabriel Machado

10/01/2008 às 11:15:08 | Mal. Cândido Rondon - Parana | 21 anos

kara..
belo post . .hehheheee.
nada melhor que começar com isso mesmo...

e viva Jose Cuervo..

affeee...
sexta-feira chegando.. e lá vamos nós p/ mais uma rodada...

abração

cacau

06/04/2008 às 16:38:30 | Divinópolis - Minas Gerais | 43 anos

Tô nessa!!
É bom demaiiis.

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