Paella!!
Autor: Esdras Nogueira | Data: 28/03/2007 às 00:37 | 5 comentários
A semana começou concorrida no blog, maravilha. Todo mundo falando do que entende, Bc e guitarristas mil, Fuji e seus comentários alegres de um vascaíno a espera do milésimo gol, será que sai agora? Eu, vou postar uma receita, afinal comer é minha especialidade mais sincera.
Um prato que fiz num domingo desses aqui em casa foi a paella, nunca tinha feito até que minha mãe me intimou depois de chegar em casa com aquela panela gigantesca, não deu outra, abri o youtube e descobri que a paella na verdade é um grande mexidão (Lisa não se ofenda por favor..), o grande lance é entender o tempo de cozimento de cada ingrediente, na minha opinião é o tipo de prato feito para festas, muita gente, que não da pra fazer pouco, fica sem graça, tipo feijoada, cozidão, enfim.
Nssa receita usei, camarão, polvo, pimentão, vagem, lula, mexilhão, cebola, açafrão, sal, alho, muito azeite de oliva, azeitona, ovo e arroz.Segue abaixo três links para receitas, que tem suas diferenças mas a base é a mesma.
http://www.gastronomiabrasil.com/gastronomia/Dicas_Uteis/Paella_Passo_a_Passo.htm
http://www.gastronomias.com/internacionais/fav0005.htm
Com certeza a paella combina e muito com samba, e de repente uma caipirinha também, minha dica de som fica a cargo de Ivan Lins e Irakere, cd maravilhoso, gravado em Cuba, Ivan Lins é pra mim um dos melhores compositores brasileiros e Irekere é sem dúvida um dos grandes nomes da da música cubana, revelou gente como Paquito de Rivera, Arturo Sandoval, Chucho Valdes, entre outros músicos que misturam salsa, jazz, música brasileira.
Esse CD tem momentos maravilhosos que misturam todos esses sotaques diferentes, com certeza cairia muito bem com a caipirinha e uma paella, fica aqui a sugestão, levo o cd e a panela..
Beijos
Esdras.
Comentários
incluir comentário | ver últimoClô
28/03/2007 às 16:13:42 | SergipePosso saber porque o Léo é o único que não tem nenhum post no site??? Manda um ai Léo...
Clo
28/03/2007 às 16:33:12 | SergipeAh, falta o Xande também.
O Clone
28/03/2007 às 17:01:33 | ParaibaO Xande já colocou um ... long time ago
Patricia
28/03/2007 às 22:41:39 | Distrito Federal | 18 anosDelííííícia. :)
marina amarela
30/03/2007 às 12:13:15 | Distrito FederalBicho, QUE FOTO É AQUELA NO SEU PERFIL????
na casa da vozinha do betão, ainda por cima... tsc tsc!
e eu tenho medo dessas viagens de vcs! pq se essa foto é publicável, não consigo imaginar o nível das que vcs guardam como segrado absoluto... hahaha!
Saiba mais
Compartilhar esta página...
Boletim Notícias Móveis
Assine nosso boletim de notícias e saiba tudo o que acontece com os Móveis.
Notícias relacionadas
Afinal hoje é sexta... Poemas belos | 17/02/2006
© Copyright 2010
Móveis Coloniais de Acaju
Todos os direitos reservados